大米食味計

大米食味計


  • 產品名稱:大米食味計
  • 產品型號:PSTB-1A
  • 產品價格:電話咨詢

大米食味計產品簡介


大米食味計是測定米飯品質的專用儀器。對成型為一定形狀的米飯,通過近紅外光和可視光波段的反射和透過進行分光測定,以光學原理測定米飯的“外觀",“硬度",“粘度",“平衡度"等感官特性和綜合評定米飯好吃程度指標—“食味值"的測定裝置。

主要應用于稻谷的科研,育種,碾米工廠,煮飯工廠和米食品加工廠的品質質量檢測控制。代替人工的感官檢驗,比起人工感官檢驗,具有簡便、偏差小、客觀。

自動化程度:內置數據模型,可一鍵出具結果,除了食味值以外,還有外觀、硬度、粘度、平衡度等5個項目,能夠用數值(100分滿分或10分滿分)表示各種指標,可以更加客觀地評價米飯的質量。

質量控制:該產品采用全新掃描陣列式近紅外,具有測量精準,穩定可靠的特點。光學部件多采用瑞典進口光柵,陣列二極管等,保證了產品的可靠。

大米食味計產品參數


1、電源:AC 220V 50HZ ;
2、采用掃描陣列式光譜采樣技術;
3、可用于精米、糙米、粳稻、秈稻、米飯的測量;
4、可檢測蛋白質、直鏈淀粉含量和食味值、外觀、硬度、粘度、平衡;
5、采用七寸液晶顯示屏,觸摸屏操作,可選擇中英文界面;
4、工作條件:使用環境溫度:0-40℃;濕度:80%以下(無結露);電源:AC 220V±20%.
5、主要指標精度:
測定對象:粳稻糙米、粳稻大米、秈稻糙米、秈稻大米;
測量范圍:水分、蛋白、直鏈淀粉、食味值;
測量精度:水分:±0.2%(測量范圍:8%-16%);蛋白:±0.3%(測量范圍:5.5%-15%);食味值:測量范圍50~100;測量精度:重復性誤差≤2;
測定時間:小于30秒;
6、具有四條檢量線:粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米
7、可免費升級數據庫及數據模型。

大米食味計產品圖片


大米食味計

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